Мечта каждого свиновода - иметь таких свиней, чтобы рано вступали в половую зрелость, рожали большое количество поросят, мало и дёшево питались, а росли очень быстро. Не болели, были спокойными по характеру, и самое главное, чтобы мясо было вкусным. И вот эта мечта сбылась. Кармалы – порода свиней, вернее гибрид, обладающий всеми этими качествами. Порода относится к гибридным, так как кармал подразумевает смесь мангалицы и вьетнамской вислобрюхой свиньи. От мангала кармалам достался достойный вес, а от корейской свиньи - быстрый рост, скороспелость и плодовитость.