Отрубы из Парной свинины на кости без голяшки первойкатегории
свойства:
- Свинина Первой Категории Категория свинины определяется по толщине жира в районе седьмого шейного позвонка после разделки туши на полутуши! до двух с половиной сантиметров (дюйма) жира, соответствует первойкатегории (вложение письма «характеристики Свинины)
- Полутуша распилена на 3 части , каждая часть разрублена на куски и упакована в 3 коробки (фото «Коробки весь комплект заказа/полутуши) Средний вес п/туши 30кг( это вес всех трех коробов вместе взятых),
- Данная Свинина не имеет дурного запаха
- Свинина Мясной Породы
- Срок годности 12 суток
- Температура Хранения +2 +6 (как у колбасы)
- На коробках есть этикетка и указан вес «Нетто» и Номер короба (№1 или №2 или №3)
- Заказы берем п/тушами и отгружаем