Габартные размеры
Длина: 932 мм
Глубина: 805 мм
Высота: 852 мм
Вес в упаковке: 136 кг
Тип гастроемкости: GN 1/1-65
Напряжение: 400 В Частота тока 50/60 Гц
Мощность: 11,4 кВт
Вместимость: 7 уровней
Тип парообразования: инжекторный впрыск
Температурный режим: от 30°С до 250°С Расстояние между направляющими: 68 мм
Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь
Материал дверей: стекло
Система управления: электронная.
Имеется:
-конвекция
-пароувлажнение
-подсветка
-душ
-температурный щуп