Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 настольный

Объем дежи 10 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 4
Скорость вращения венчика от 110 до 420 об/мин.
Вращение дежи
Напряжение 220 В
Мощность 0.7 кВт
Ширина 393 мм
Глубина 602 мм
Высота 639 мм
Вес (без упаковки) 51 кг
Вес (с упаковкой) 70 кг
Цвет серый, нерж. сталь, металлический
Страна-производитель Дания
Настольный планетарный миксер Bear Varimixer RN10 VL-2 предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью Vari-Logic с 2 вариантами управления скоростью: бесступенчатым регулятором скорости и 4 фиксированными скоростями, настраиваемыми по отдельности.

Комплектация:

Дежа из нержавеющей стали с ручками
Крюк из нержавеющей стали
Лопатка из нержавеющей стали
Венчик из нержавеющей стали
Цельное защитное ограждение из прозрачного пластика
Особенности:

Встроенная функция REMIX™:
Память до 4 программ с разными установками времени и скорости
Электронный таймер на 60 минут
Функция временной остановки для проверки содержимого
Светодиодные индикаторы показывают фактическую скорость
Аварийная остановка
Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
Защита от перегрузки
Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия
Дополнительные характеристики:

Продукт / объем / инструмент:
Яичные белки / 1 л / венчик
Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
Майонез / 8 л / венчик
Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
Кексы / 6,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
Мясной фарш / 7 кг / лопатка
Глазурь / 5,8 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
Опции (заказываются отдельно):

Привод
Насадка-мясорубка
Насадка-овощерезка
Стол из нержавеющей стали

№ 4753643, Размещено 1 апреля

216

Ещё Поднять

Избранное

Добавить похожее Похожие объявления