Котел варочный Abat КПЭМ-160-П

характеристики
Формат стационарный
Объем 160 л
Диаметр котла 652 мм
Ширина 925 мм
Глубина 925 мм
Высота 1030 мм
Вес (без упаковки) 111 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-160-П предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Работа от внешнего парогенератора
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
Дополнительные характеристики:

Время разогрева воды в сосуде: 35 мин.
Расход пара на разогрев: 40 кг/час
Опции (заказываются отдельно):

Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

№ 4862072, Размещено 4 октября

422

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать