Универсальная кухонная машина УКМ-08 используется для переработки пищевых продуктов: приготовления мясного и рыбного фаршей, измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Приводной механизм (ПМ) 380 В 1,1 кВт Число оборотов приводного вала 170 об/мин 1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса и рыбы на фарш 180 кг/час 2. Механизм (МИ) для измельчения сухарей и специй 15 кг/час